2015年12月9日 星期三

要求特別多的餐廳

要求特別多的餐廳

宮澤賢治

 兩個年輕的紳士,從頭到腳一身英國士兵的裝束,肩上扛著亮晶晶的獵槍,身後跟著兩隻白熊一般大的獵狗,走在深山小徑,踏著沙沙作響的落葉,邊走邊談著話︰
「整個說來,這一帶的山都不行啦。連一隻鳥一頭獸都找不到。真想砰、砰的給他放兩槍過過癮,管他中的是什麼東西。」
「如果能在野鹿的黃肚皮上,狠狠給他放個兩三槍,不知有多痛快。黃鹿大概會先轉上幾圈,再撲通一聲倒在地上吧。」
他們已經走進相當深邃的山中。這深山老林,即使是那個為紳士們當嚮導的打獵專家,也在一不小心中與紳士們走散了。 而且,又因為深邃得令人感到毛骨悚然,兩隻像白熊一般大的獵狗,竟然同時昏厥倒地,在地面上嗚嗚哀叫了一會,然後口吐白沫昏死過去。
「老實說,這下我白白損失了二千四百元。」紳士之一翻翻獵狗的眼皮,查看後說。
「我損失了二千八百元。」另一個紳士不甘心地歪著頭回答。
第一個開口的紳士,臉色稍稍轉為蒼白地凝視著另一個紳士,說︰
「我認為我們最好回頭。」
「好啊,我也感到有點冷,肚子也餓了,正想回頭呢。」
「那麼,我們今天就到此為止算了。反正回程時,可以在昨晚住宿的旅館,花十元買野鳥帶回家就行了。」
「對了,那兒也有山兔。反正打的跟買的差不多。那就回頭吧。」
可是,他們根本不知道該走哪個方向才能回去。
這時刮起一陣颶風,樹葉和雜草被刮得沙沙作響,樹木也轟隆轟隆喧嚷著。
「我肚子真餓了,小腹從剛剛開始就疼得我受不了。」
「我也是,我連一步都不想走了。」
「我也走不動了。唉,真想吃點東西。」
「我也真想吃點東西。」
兩個紳士在沙沙作響的芒草叢中,你一句我一句的。
然後無意間回頭一看,竟發現身後有一棟華麗的西式建築。玄關前掛著一個招牌︰
【RESTAURANT 西餐餐廳︰WILDCAT HOUSE 山貓軒】
「喂,你看。原來這裡還挺開化的。進去看看吧。」
「奇怪,這種鬼地方怎會有餐廳?算了,不管怎樣總有東西可吃吧﹗」
「那還用說,招牌上不是寫得一清二楚嗎?」
「那我們快進去吧﹗我已經餓得站不住了。」
兩人來到玄關前。玄關是用白色瓷磚砌成的,相當富麗堂皇。
入口處是一扇玻璃雙扇門,門上用燙金字寫著︰
“歡迎光臨,各位請進,不必客氣。”
兩人頓時笑逐顏開,說︰
「你看﹗真是老天不負苦心人。今天雖然累了一整天,但最後還是碰到這種好運。這家雖是餐廳,不過可以免費用餐。」
「嗯,好像是可以白吃一頓。既然寫著不用客氣,意思是免費吧。」
兩人推門而入。進口處是一道走廊。玻璃窗背面又有燙金字︰
“我們特別歡迎發福的人和年輕人。”
兩人看到“特別歡迎”的字眼,更是喜形於色︰
「喂,我們被列為特別受歡迎的人。」
「因為我們既年輕又發福。」
兩人順著走廊往前走,眼前又出現一扇塗著淡藍色油漆的門。
「這家餐廳真怪,怎麼有這麼多門?」
「這是俄羅斯建築。寒冷地帶和深山裡都是這種建築。」
兩人正要推門而入時,發現門上有黃色字體寫著︰
“本店是家要求很多的餐廳,還請各位多多包涵。”
「看樣子這家餐廳客人還不少。在這種深山真是罕見。」
「這不稀罕吧﹗你想想,東京一些大餐廳有幾家是在大街上的?」
兩人邊說邊推開門,然後發現門背面又寫著︰
“本店要求可能特別多,還請各位忍耐一下。”
「這到底是怎麼回事?」紳士之一皺著眉頭。
「啊,這可能是表示客人太多,叫菜的人多,準備飯菜時要花點時間,請客人原諒的意思吧。」
「大概是吧。總之,我真想趕快進房間。」
「是啊,然後早點坐到餐桌旁。」
然而,傷腦筋的是,眼前又出現一扇門。門邊掛著一面鏡子,鏡子下擺著一把長柄毛刷。
門上用紅色字體寫著︰
“各位顧客,麻煩請在此梳理頭髮,並請抹淨鞋上的污泥。”
「這倒合乎情理。剛才在玄關時,我還認為在這種山間的餐廳,大概沒什麼大不了的。」
「這家餐廳倒真講究禮法,一定是時常有達官顯要來這裡光顧吧。」
於是,兩人遵照吩咐,梳理了頭髮,並把鞋上的污泥抹淨。
然後呢?萬萬沒想到剛把刷子放回原處,刷子竟逐漸變成透明,最後竟消失了。
再來是一陣颶風颼颼地刮進房裡。
兩人大吃一驚,互相倚偎著,趕忙打開門,閃進下一個房間。他們現在只想快快吃點熱騰騰的飯菜,恢複一下體力,否則真不知又會出現什麼怪名堂。
豈知門裡邊又出現奇怪的一行字︰
“請把槍支與彈藥放在這裡。”
仔細一瞧,身邊果然有一個黑色的櫃台。
「說的也是,總不能背著槍吃飯吧。」
「一定是有大人物經常來光顧。」
兩人拿下槍支,解下皮腰帶,放在櫃台上。
然後又出現一扇黑門,門上寫著︰
“請摘下帽子,脫下大衣和鞋子。”
「怎麼辦?脫嗎?」
「沒辦法,脫吧。看來裡面一定有貴人在。」
兩人把大衣和帽子掛在牆上的釘子上,脫下鞋子,光著腳啪嗒啪嗒地走進門裡。
門背面寫著︰
“請把領帶別針、袖扣、眼鏡、錢包和其他金屬類,尤其是尖銳的東西,統統放在這裡。”
門邊,有個塗著黑漆的厚重保險櫃,保險櫃的門被打開著。旁邊還放著鑰匙。
「看來有些菜肴必須用電,所以金屬類的東西有危險。尤其是尖銳的東西特別危險。是這個意思吧?」
「大概吧﹗那是說,吃完後在這付賬嘍?」
「也許吧。」
「一定是這樣的。」
兩人摘下眼鏡,取下袖扣,全部放進金庫,然後鎖上鑰匙。
走了一會,前面又出現一扇門,門前擺著一個玻璃缸。門上寫著︰
“請用缸裡的奶油塗在您的臉部和手腳上。”
兩人仔細一看,玻璃缸裡果然盛滿著奶油。
「抹奶油幹什麼?」
「這個啊,外面不是很冷嗎?可是屋裡又熱乎乎的,一冷一熱容易讓皮膚皸裂,抹奶油大概是預防步驟。總之裡面一定有個貴人在。搞不好我們能在這地方與某方權貴結識。」
兩人忙著把缸裡的奶油塗抹在臉上、手上,又脫下襪子,在腳上抹了奶油。可是缸裡的奶油仍沒用光,只好假裝塗抹在臉上而偷偷吃掉。
然後再匆匆推開門進入。門裡邊又寫著︰
“奶油都塗抹上了嗎?耳朵也抹了嗎?”
門邊另有一瓶小小的奶油。
「對了,我忘了抹耳朵。好險,差點讓耳朵的皮膚皸裂。這裡的老闆想得可真周到。」
「對啊,真得是無微不至。不過說真的,我真想快點吃個東西,只是走來走去都是走廊,真沒辦法。」
說著,眼前又出現一扇門,門上寫著︰
“飯菜立刻就上。
不到十五分鐘就能吃了。
馬上就能吃了。
趕快在您的頭上撒上金瓶中的香水。”
門前果然擱著一瓶金光閃閃的香水。
兩人趕緊拿起香水瓶往頭上撒。
豈知,這香水的味道聞起來竟像是食醋。
「這香水怎麼很像食醋?怎麼回事?」
「大概裝錯了。一定是女服務生感冒鼻子不靈把食醋當香水了。」
兩人推門而入。門背面有一行大字︰
“您一定感到要求太多而覺得很煩吧。還請多多包涵。
這是最後一項要求。麻煩請在全身塗抹上罐裡的鹽。”
果然,眼前有一只雅致的青陶鹽罐。只是這最後一項要求,卻也讓兩人大吃一驚,彼此呆呆望著各自塗抹著奶油的臉。
「這好像有點不對勁。」
「我也覺得有點不對勁。」
「所謂的要求多,原來不是客人多訂單多,而是餐廳向客人的要求多。」
「所以說,我想,所謂的西餐廳,所謂的西洋料理,不是讓客人來吃飯菜的,而是把客人當作材料烹調成西洋料理,然後……然後……哦……我……我們……」
講到此,他全身已哆哆嗦嗦抖顫個不停,無法再講下去了。
「那……我……我們……哇--﹗」
另一個也全身哆哆嗦嗦抖顫個不停,無法再講下去。
「快……逃……」
紳士之一哆哆嗦嗦地想拉開身後的門,豈知,門竟紋風不動。
走廊盡頭還有一扇門,門上有兩個很大的鑰匙孔,和各被刻成一對銀色刀叉的圖案。
門上另有一行字︰
“真是辛苦各位了。
現在一切準備就緒。
請進,馬上就要開飯了。”
不僅如此,鑰匙孔還露出兩個青色眼睛,骨碌地打著轉,正在窺視外面。
「哇--﹗」哆哆嗦嗦。
「哇--﹗」哆哆嗦嗦。
兩人嚇得抱頭大哭。
這時門內傳來竊竊私語的聲音。
「完了,他們察覺了。都不肯在身上塗抹鹽呢。」
「那當然啦﹗都怪老闆寫的太明顯了,最後一項要求又多,又說什麼您一定感到要求太多而覺得很煩吧,還請多多包涵之類的。」
「管他的,反正老闆連一根骨頭也不會分給我們的。」
「說得也是,可是那兩個傢伙若不進來,咱們可就得負責任。」
「要不要叫他們進來?叫吧叫吧﹗喂--,客人啊,來坐啊,來坐啊﹗趕快來啊﹗盤子都洗好了,青菜也用鹽巴揉搓好了,就等你們進來和青菜拌一拌,再盛到雪白的盤子上啦。趕快進來啊﹗」
「喂--﹗來坐啊﹗來坐啊﹗如果你們不喜歡涼拌沙拉,我們也可以起火換個油炸的。總之,趕快進來啊﹗」
兩位紳士早已嚇得魂不附體,一張臉顫抖得像被揉皺的面紙,你看著我,我看著你,全身哆哆嗦嗦,聲音都發不出來了。
門裡響起了幾聲輕微的吃吃笑聲,繼而響起叫喊聲:
「來坐啊﹗來坐啊﹗再哭下去,臉上的奶油會脫落的。啊?是,老闆,菜肴馬上上桌。喂﹗客人啊,趕快進來啊﹗」
「進來啊﹗進來啊﹗我們老闆已經披好餐巾,拿著刀叉,流著口水,正在等你們光臨呢﹗」
兩人只會一直哭,一直哭,一直哭。
這時,身後突然傳來一陣汪汪的狗吠聲。原來是那兩隻白熊般的大狗破門而入。
鑰匙孔內的眼睛,一忽兒就消失了。兩隻狗嗚嗚低吼著在房間內繞圈子,然後又汪地大叫一聲,再衝向另一扇門。門“啪”地一聲被衝開,兩隻狗一溜煙地衝進門內。
門那一邊漆黑一片,只聽見裡面傳來一陣“喵--嗷--咕嚕咕嚕--”的聲音。再是一陣沙沙作響聲。
突然,房間像煙霧般消失無蹤。一看,兩人竟然站在草叢中,凍得全身發抖。
再四下一看,原來上衣、鞋子、錢包、領帶別針,東一件西一個,不是掛在樹枝上,就是散落在樹根上。風,颼颼吹起,枯草沙沙作響,樹葉嘩嘩喧鬧,樹幹隆隆吵雜。
兩隻狗又嗚嗚低吼著跑回來。
然後身後傳來大喊聲︰
「先生﹗先生﹗」
兩人立即振奮起來,大聲回喊著︰
「喂--﹗喂--﹗我們在這裡﹗在這裡﹗」
戴著斗笠的嚮導獵人,唰唰撥開草叢走了過來。
兩人總算安下心。
他們吃過獵人帶來的飯團後,又在途中花了十元買了野鳥,才回東京。
但是,即使回到東京,泡了熱澡,他們那被嚇得發皺的臉,卻永遠也不會恢復原狀了。
--1921年11月--

譯注:大正時代末期的十元,可以買一百瓶牛奶、四百個麵包、一百碗咖哩飯、一或二個棒球手套。